La quantité totale de glucides est la donnée centrale pour le comptage.
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Compter les glucides de toute votre assiette
Mijoté regroupe ici les outils utiles pour lire les glucides, les sucres, les fibres et l’énergie d’un aliment ou d’un repas complet. Ajoutez chaque aliment avec le grammage réellement mangé : le calculateur additionne automatiquement l’ensemble.
Exemple d’usage150 g + 120 g + 180 gTomate, riz, poulet… chaque grammage est calculé séparément puis additionné dans le total du repas.
Comprendre les chiffres
Les informations affichées sur Mijoté
Les valeurs sont conservées avec leur source et leur base de calcul afin d’éviter de mélanger « par portion », « pour 100 g » et « recette entière ».
Cette ligne ne remplace pas les glucides totaux : elle en représente seulement une partie.
Elles sont affichées séparément lorsqu’elles sont disponibles dans la source nutritionnelle.
Le calcul s’adapte au poids réellement servi, sans imposer une portion standard.
Calculateur glucides & repas
Ajoutez chaque aliment, Mijoté additionne toute l’assiette
Recherchez un premier aliment dans Ciqual 2025, indiquez son poids réellement consommé puis ajoutez-le au repas. Recommencez avec le riz, les légumes, la viande, le dessert… Le total se met à jour automatiquement.
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Saisie manuelleValeurs pour 100 g
Aperçu pour 150 g— glucides— · — sucres
Total de votre repas · 0 g0,0 gde glucides
0,0 gdont sucres0,0 gfibres0 kcalénergie0,0 gprotéines0,0 glipides
À quoi sert ce calcul ?
Il aide à additionner les glucides et les valeurs nutritionnelles des quantités réellement consommées. Il ne calcule pas de traitement, de dose d’insuline ni de recommandation médicale. Pour un produit emballé, l’étiquette du produit réellement utilisé reste prioritaire.
Recettes & repas
Voir les recettes déjà validées →Des recettes calculées avant d’être classées
Une recette ne sera pas présentée comme adaptée au contrôle des glucides sur la seule base de son titre ou d’une impression. Mijoté doit connaître les quantités, la composition nutritionnelle des ingrédients et le poids final ou la portion de référence.
Cette section fournit des informations nutritionnelles et des outils de calcul. Elle ne remplace pas les consignes personnalisées d’un médecin ou d’un diététicien, et ne doit pas servir à calculer une dose de médicament ou d’insuline.